海老の自然の風味がたまりません！おやつやおつまみはもちろん、そうめんの出しや酢の物やかき揚げに使っても美味しい！
小さすぎず大きすぎないちょうど良い大きさ、こんな海老はなかなか手に入りません。
漁獲量は減っていて全国的に品薄です。今年は地物、鞆の浦で獲れたてを天日で干した良質な海老です。
ただし、数に限りがありますので、お早めにどうぞ、今ならとれたて新物をお届けできます。
商品情報
- 品名:
- 干しえび（煮干しえび）
- 内容量:
- 6０ｇ
- 原材料:
- 干しえび（瀬戸内海産）
- 賞味期限:
- 製造日より６０日
- 保存方法:
- 高温多湿を避け保存
- 配送方法:
- ヤマト便通常配送
- 送料について:
- 常温で送ります。干えびのみ5個まで60サイズで送れます。
- その他:
- 本品は2個までネコポス対応可能です。要連絡
海老は日にちが経つと白っぽくなります。冷蔵又は冷凍庫で保存することでピンク色を保つことができます。
お料理を引き立てるピンク色は、自然の色です。着色料等一切使用しておりませんのでご安心下さい。
そうめんの出し汁やかき揚げ、野菜炒め、酢の物などにもご利用下さい。
海老の甘みがお料理の味をまろやかに、そして自然のうまみを出してくれます。
【地えびを干す風景】
【調理例】
・干しえびと筍の煮物
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